桜鯛祭り2025 | 福岡市のホテル｜観光・ビジネスの宿泊、レストラン、宴会場、会議室など

2025年2月1日（土）～5月31日（土）

桜の花咲くころ、真鯛は産卵の季節を迎え、
雌はその姿を桜色に、雄は体に桜の花びらのような模様をまといます。
この春の風物詩「桜鯛」を、一匹丸ごと楽しんでいただけるよう、
特別コースをご用意いたしました。
迫力の鯛姿造りや、新鮮な鯛しゃぶ、鯛のあら炊きなど、
和食料理長が丹精込めた「海の桜」をご賞味ください。

• 【お品書き】 小　鉢　　本日の一品 造　里　　鯛姿造り 煮　物　　鯛のあら炊き 揚　物　　鯛の天婦羅 鍋　物　　鯛のしゃぶしゃぶ 飯　物　　鯛茶漬け 水菓子　　白玉ぜんざい

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